为提高食品经营者的法律素养，增强食品安全意识，保障师生“舌尖上的安全”，10月30日，资产经营有限公司开展了食品安全法律法规学习培训，资产经营公司全体员工及涉及到食品安全的桥头超市、二期超市、京东实训基地、甜品店、炒货店等工作人员参加了本次培训会。

主管人员结合学校食品安全工作的现状，讲解了国家关于食品安全的法律法规、政策标准以及校园食品安全管理的具体要求。阐述了食品采购、储存、加工、销售等各个环节的注意事项和风险防控措施。食品经营工作人员要牢固树立法律法规意识，要建立健全食品安全管理相关制度，加强店内员工的培训和健康检测，提高食品安全意识和操作技能，确保食品来源可追溯、质量可控制、风险可防范。